¿Qué es la PNIc, la PsicoNeuroInmunología Clínica? Lo que escribo hoy quizá no sea lo mismo que hubiera escrito hace 2 años o lo que vaya a escribir dentro de uno. Aun así, en la esencia intentaré ajustarme al máximo a lo que considero que es la PNI Clínica. La PNI a mí en...
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Recetas de Navidad fino-hispanas
Lo de fino no es que sean recetas finas 🙂 Sino que como finlandesa en España, intento recrear sabores navideños de la infancia y a la vez hacerlas más saludables. Se pueden hacer en otra época del año, claro 🙂 Huelga decir que este tipo de recetas son calóricas e hiperpalatables, aunque sean más...
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Alimentación prebiótica y antiinflamatoria
Somos lo que comemos Para tener buena salud, la alimentación es básica. “Somos lo que comemos”. Es una frase de Ludwig Feuerbach, un filósofo alemán del siglo XIX. Dijo: «Si se quiere mejorar al pueblo, en vez de discursos contra los pecados denle mejores alimentos. El hombre es lo que come». A Hipócrates se le...
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Microbiota y virus respiratorios II: prevención
En la anterior entrada comentaba que la mejor defensa frente a los virus respiratorios es nuestro sistema inmunitario. Repasemos hoy qué podemos hacer para prevenir este tipo de infecciones. Alimentación prebiótica y antiinflamatoria Es el primer paso. No se puede evitar o corregir una disbiosis si la alimentación la favorece. -Lo principal es evitar...
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Microbiota y virus respiratorios I
Después del webinar de Nutribiótica de la semana pasada sobre microbiota, virus respiratorios e inmunobióticos, prometí escribir alguna cosa sobre el tema. Como es un tema bastante amplio y sobre todo con el COVID19 hay bastantes novedades, lo voy a repartir en más de un post para que sea más digerible. Más virus que...
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Colaboraciones: microbiota, gluten, COVID-19 y más
Estos meses de COVID-19 han sido un poco locos, por decir algo. Volver de nuevo a la medicina hospitalaria ha sido un parón importante en mis actividades previas. Aun así, he tenido algunas colaboraciones (sobre microbiota, pero también COVID-19 y gluten) que están disponibles por el universo digital y quería traerlas aquí recopiladas. -Este...
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Las 8 «R» del camino de la salud
A muchos os sonarán «las 4 R de la salud intestinal». O incluso, seguro que ya habéis aprendido que en realidad son no ya solo 5, sino incluso 6 o 7 pasos a seguir para tener una salud intestinal óptima. Desde luego, una cosa FUNDAMENTAL es seguir una alimentación probiótica y antiinflamatoria, como os cuento...
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Novedades en microbiota y probióticos en COVID-19
Cuando el tsunami del COVID19 estaba a punto de barrernos, escribí este artículo sobre microbiota, probióticos y algunas estrategias de suplementación nutricional en COVID-19. Desde entonces han pasado muchas cosas. Parece que hace toda una vida de aquello. Sobre mis vivencias en el hospital – los dos, que «yo estuve en IFEMA» – quizá escriba...
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Nutrición y microbiota en COVID-19
Introducción al COVID-19 y a su relación con la microbiota En estos primeros meses del 2020, marcados por la epidemia del COVID-19 provocado por el virus SARS-CoV-2 y su impacto mediático, se han publicado múltiples artículos científicos a un ritmo vertiginoso. En la primera semana de marzo hay cerca de 300 referencias en Pubmed,...
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Guerra a la grasa: el día de la marmota
De la ciencia a la prensa generalista: estudios en ratones e inferencias falaces Esta mañana me pasan un artículo de prensa generalista (gracias, D.) que dice: “Confirmado: así alteran el cerebro las dietas ricas en grasa en cuestión de días”. Y se comenta que las dietas ricas en grasa producen rápidos cambios neurológicos. Se...
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Yo soy yo, mis circunstancias y mi microbiota
Antes de que acabara el curso pasado se publicaron algunos artículos en el blog de Nutribiótica que no llegué a reseñar aquí. Sobre el eje intestino-cerebro escribí dos artículos: uno sobre los trastornos del espectro autista (TEA) y otro hablando de la enfermedad de Parkinson. ¡Gracias a Nutribiótica por las magníficas infografías! Ambos están...
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